安工大秘〔2022〕3号

各院（部），行政各部门、各直属单位：

经校长办公会研究同意，现将《安徽工业大学学生食堂价格平抑基金管理办法（试行）》予以印发，请遵照执行。

特此通知。

安徽工业大学

2022年1月21日

安徽工业大学学生食堂

价格平抑基金管理办法（试行）

为贯彻落实《关于进一步加强高等学校学生食堂的工作意见》（教发〔2011〕7号）、《安徽省教育厅安徽省发展和改革委员会安徽省财政厅安徽省商务厅安徽省农业农村厅安徽省市场监督管理局关于做好大中专学校学生食堂保供稳价工作的通知》（皖教秘〔2020〕147 号）等文件精神，切实做好我校学生食堂保供稳价工作，增强抵御市场价格波动及经营风险的能力，结合我校实际情况，特制定本办法。

一、目标任务

坚持学生食堂公益性原则不动摇，确保学生食堂在市场物价快速上涨形势下的稳定与发展，切实稳定学生食堂饭菜价格和保障学生基本饮食需求，做到“量足、价稳、质优”，维护校园安全和社会稳定。

二、组织领导

学校将学生食堂“平抑基金”管理工作纳入学校“学生伙食管理工作领导小组”的管理范畴，设立“平抑基金”管理工作专班，由分管后勤的副校长任组长，成员为学工部、研工部、团委、财务处、后勤处负责人。工作专班负责对“平抑基金”进行管理、使用、审批和监督。

三、平抑基金的设立与管理

（一）“平抑基金”是指学校通过统筹事业收入进行设立，用于学生食堂（包括社会企业经营的食堂）应对原材料、用工等运营成本在短期内快速上涨时平抑饭菜价格的专项资金。

（二）平抑基金来源：学校教育事业收入的1%提取。

（三）平抑基金管理原则：（1）遵循必要、适度、规范的原则设立专门账户，专款专用，不得挪作他用。（2）价格补贴采用“按月计算、按季发放”的办法。

四、平抑基金的启用

（一）平抑基金的用途

（1）稳定食堂，抑制饭菜价格过快上涨。

（2）平抑食品原材料、用工等运营成本等异常波动。

（3）法定节日重点时段，稳定食堂饭菜价格。

（二）平抑基金启用的条件

（1）本市居民消费价格指数(CPI)月度同比涨幅连续3个月超过3%时，即可启用平抑基金，按照按月计算、按季发放的要求，根据学生食堂基本大伙的营业额对学生食堂进行补贴。

（2）在特殊时期（如本市人力成本大幅增长）或特殊情况下，经学校“平抑基金”管理工作专班评估认为应当启用时，可启用平抑基金。

（3）法定节日重点时段，对供餐食堂进行补贴。

五、平抑基金的审批

（一）当达到平抑基金启用的条件时，后勤处制定平抑基金具体使用方案，并报学校“平抑基金”管理工作专班审定。

（二）学校“平抑基金”管理工作专班审定平抑基金使用方案后，参照学校机动经费审批程序执行。

六、平抑基金的评价和监督

（一）后勤处要随时掌握学校食堂饭菜价格和质量变化情况，定期向学校“平抑基金”管理工作专班反馈相关情况和学生的合理诉求，确保学生真正享受到平抑基金带来的实惠。

（二）通过使用平抑基金，保持学校基本大伙饭菜价格稳定、质量有保障。

（三）审计部门对学生食堂平抑基金使用情况进行定期审计，实施审计监督。

（四）学校“平抑基金”管理工作专班应对平抑基金的使用进行跟踪监督检查，确保专款专用。

七、附则

本办法由后勤处负责解释，自颁布之日起实施。